Élevage de vaches laitières
Actuellement, nous élevons 420 vaches laitières et 330 jeunes bêtes. Le cheptel se compose principalement de vaches pie rouge et pie noire du Holstein ainsi que de quelques vaches de race brune, vaches tachetées et de croisements.
L'objectif de l'élevage n'est pas la performance laitière absolue. Nous voulons avant tout avoir des vaches robustes et en bonne santé qui vivent longtemps.
Après la naissance, les petits veaux passent les deux premières semaines dans des abris séparés dans l'étable pour veaux jusqu'à ce qu'ils aient suffisamment de force pour être placés dans l'étable avec les autres bêtes.
Après chaque occupation, les abris sont nettoyés.
Tous les bœufs et les vaches taries passent les mois de l'été dans les prés. En raison de la traite robotisée, les vaches à traire restent à l'étable pendant la période de lactation. Les étables d'aujourd'hui bénéficient d'un confort maximal pour « faire entrer la prairie dans l'étable ».
Pour atteindre ce niveau de confort, nous avons aménagé de larges couloirs afin d'offrir assez d'espace aux animaux et des logettes avec matelas qui permettent aux bêtes de se coucher naturellement, comme dans les prés. Les grandes ventilations à enroulement sur les côtés de l'étable garantissent un apport maximal en air frais, les toits isolés empêchent une chaleur excessive et les systèmes d'éclairage spéciaux stimulent la lumière naturelle du soleil.
Pour utiliser le moins de médicaments possibles dans le cheptel, nous accordons une grande importance à l'hygiène et la propreté afin de prévenir les éventuels problèmes.
Étant donné la taille de l'exploitation, nous avons aussi la possibilité d'embaucher du personnel spécialisé afin de garantir jour après jour un suivi professionnel pour nos animaux.
De plus, deux fois par an, une équipe d'experts néerlandais vient couper les onglons des vaches.
Si malgré tout un animal tombe malade, s'il faut appeler le vétérinaire et si un traitement médicamenteux s'avère nécessaire, tout est enregistré dans un registre de traitement.
