Élevage de vaches allaitantes

L'élevage de vaches allaitantes a toujours fait partie de notre ferme.

Nous avons commencé par l'élevage de vaches blanc bleu belge pour les remplacer petit à petit par des vaches de race limousine.

Comme nous avons augmenté la production de lait et la superficie fourragère, le cheptel de vaches allaitantes a été réduit de 110 à 70 vaches et à 140 jeunes bêtes et taureaux.

Les vaches et les veaux passent l'été dans les prés et regagnent l'étable à l'automne. Elles y sont nourries matin et soir. Nous nettoyons l'étable deux fois par semaine et, pendant les mois de l'hiver, nous faisons un nettoyage complet de la zone de couche trois fois par semaine.

Les bœufs d'engraissement sont soumis aux dispositions existantes pour tous les animaux et aux conditions du label de viande du groupe Cactus.